Omega-3 mastné kyseliny hrají důležitou roli ve struktuře a fungování mozku, včetně ovlivňování neurotransmiterů, exprese genů a snižování zánětů v mozkové tkáni.
Raine a jeho tým předpokládají, že vzhledem k úzkému vztahu omega-3 mastných kyselin s nervovým systémem může jejich nedostatek souviset s agresivním chováním. Tento výzkum je však teprve na začátku a vztah mezi omega-3 mastnými kyselinami a agresivním chováním bude nutné dále zkoumat.
Kde se nachází omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny jsou syntetizovány mořskými organismy, například řasy a fytoplankton. Tyto kyseliny se pak dostávají do potravního řetězce prostřednictvím ryb, vodních savců a korýšů, které je ukládají ve svém tělesném tuku.
Mezi hlavní živočišné zdroje omega-3 kyselin patří tučné mořské ryby, například losos, sardinky, makrela, sleď a tuňák, dále játra libových bílých ryb, jako je treska, žralok nebo halibut, a rybí oleje.
Rostlinné zdroje omega-3 kyselin zahrnují ořechy a semena, jako jsou lněná, chia či konopná semínka a vlašské ořechy a také oleje, například řepkový, bodlákový a sójový olej. Dalšími zdroji jsou sója, mořské řasy a zelenina, například dýně a avokádo.